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好市多 松露巧克力土司
酵母粉6.5克 鮮奶 260-280克 鹽4-5克 糖40克 高筋麵粉500克 奶油40克 松露巧克力100克
1.先將松露巧克力切成小塊小塊的，再與全部材料加入(後油法)打至完成階段，
基本發酵40分鐘2倍大
2.分割成4顆，滾圓後鬆弛15分鐘
3.最後發酵至九分滿
不帶蓋 上火170/190度 烤40分鐘
聽說松露巧克力只有冬天才有賣，我快快去好市多搶購巧克力
終於給我買到了，我就在土司中加了一些松露巧克力囉~
因為我不愛吃太甜，所以巧克力我只加一點點，如果愛吃甜的人
可以加200克左右囉~這樣巧克力土司，烤出來的顏色會更深更美囉~
連我家印佣，都說好吃耶~
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