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用國際牌SR-R37電子式壓力鍋 作台式蘿蔔糕
以前請朋友從美國買一台vita mix果汁機送婆婆用
自己也很想買一台，只是太貴了，下不了手
所以目前還在用台灣傳統果汁機(老爺還沒三讀通過，不能更換)
這次從日本買回國際牌的電子式壓力鍋，
看到他牌的壓力鍋能做蘿蔔糕，好心動
決定自己試看看
先把烘培紙墊在內鍋裡
香茹三朵泡軟切碎與適量的蝦米泡軟切碎
熱油鍋，加入拌炒，再加入油蔥姀、綷肉、一杯水
接著把蘿蔔切絲後加入炒軟，再加一些白胡椒粉
蘿蔔糕粉或在來米粉六杯+五杯水拌勻
再調合倒入炒好的配料中
高壓45分鐘
出爐了，用筷子從中間刺一下，就知道有沒有熟
待涼再倒扣入盤中
將烘培紙取出，感覺底部有一點焦
切開裡面都是熟的，而且滿紮實的
先將蘿蔔糕切半入冰箱冷藏
隔天再煎來吃看看
結果煎好忘了拍照(再補上)
吃起來口感不錯，只是水要再加多一些些
裡面是滿有味道的
終於有點小成就…成功
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