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日本虎牌 TIGER KBH-V100-R製麵包機 作巧克力蛋糕
趁老爺和小孩睡午覺時,想來試看看虎牌麵包機
做出來的蛋糕是否國際牌差不多
只有二個小時的時間,
所以沒拍食譜和作法…
直接將奶油、蛋、糖加入
再加倒入麵粉、泡打粉、可可粉
但這二個動作,因為看不懂日文說明書
整個鬼打牆,以後糖、蛋、奶油要先加入攪拌
等嗶在再加入麵粉、泡打粉、可可粉
最後再嗶時,加入巧克力屑
結果以上都是錯誤的~~~我
就這樣一直重新啟動麵包機~~奶油、糖、蛋攪拌了很多次
選擇編號28,蛋糕製程
結果正確的方式是
直接將奶油、蛋、糖加入
再加倒入過篩好的麵粉、泡打粉、可可粉
聽到嗶嗶聲時,再用橡膠刮刀把多餘的粉刮落
結果我的巧克力屑還沒丟下去時,已經開始要烤
趕快打開把巧克力屑倒入,再自己攪拌一下(哈)
整個下午不知在做啥東西
出爐了,希望蛋糕烤出來不會失敗啊
攪拌缸上面都是一堆粉
還好出爐後,蛋糕長的還可以
切開來看蛋糕體是正常的,有成功,只是長相比較醜
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