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用國際牌SR-R37電子式壓力鍋 煮 黑糖桂圓紅豆湯
最近迷上國際牌SR-R37電子式壓力鍋
但說明書都是日文的,只能參考其它廠牌的作法
剛好清一下冰箱的庫存
黑糖、桂圓、紅豆
糖如果加進去和紅豆燉煮的話,紅豆會煮不爛
所以我只有把紅豆洗乾淨再放入(為了怕壓力鍋的內鍋壞掉,紅豆沒有在內鍋裡洗淨喔)
桂圓我懶得打開再加入,所以就一起丟進去
用高壓燉煮15分鐘,
再改低溫調理95度20分鐘
煮好之後,要先把內鍋取出,不要打開喔~~
紅色警示還沒消下去
記得先將內鍋泡在冷水中,再等到紅豆警示消下去
代表可以打開
趁裡面還很燙時,把黑糖加入調勻就好
湯汁不夠的話,可以再加一點熱水喔~好方便的壓力鍋
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