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用國際牌SR-R37電子式壓力鍋 煮紅燒牛肉麵
最近玩子愛上牛肉麵，擔心她太瘦
但新手麻麻不知該如何煮美咮的牛肉麵
上網查了很多部落客的作法
今天就來試看看
用全聯的澳洲牛肋條試看看(一盒大約200元)
牛肋條切塊、洋蔥二顆切大塊、蕃茄一顆切塊，
蔥二根、薑三片
先將洋蔥、蕃茄、蔥、薑炒香，再加入牛肋條炒至三分熟
倒入調味料(米酒、豪油、醬油、豆瓣醬、滷包)
加適量的水煮滾
然後倒入壓力鍋內，用高壓30分鐘即可
等待的同時，順便煮拉麵
30分鐘後，就有熱騰騰的牛肉湯
再將牛肉湯倒入拉麵中，
30分鐘牛肉竟然如此軟
原來牛肉麵這麼簡單
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