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黑森林巧克力戚風蛋糕 (內餡布丁、水蜜桃)
冰箱還有二塊水蜜桃與布丁
今天就來試看看黑森林蛋糕吧
用四顆蛋的配方，
先烤一個巧克力戚風蛋糕體
烤溫好像有點高，表面裂了-_-
出爐後先倒扣放涼
接著熊二和玩子忙著切水蜜桃和布丁
麻麻先把巧克力戚風蛋糕體切半
再由熊二抹鮮奶油(滿有架勢的喔)
最近看楊桃美食影片是教鮮奶油不要抹全部，預留一些邊邊空間
再加上布丁、水蜜桃
再把另一半的蛋糕體蓋上，輕輕壓合
最後塗抹外觀、再撒上巧克力屑就完成
可惜鮮奶油只打發400克，不太夠用
所以上面只能用剩餘的鮮奶油勉雖擠出五朵(不知是啥東西…哈)
反正自己吃就不在乎美觀
完成之後先放入蛋糕盒中冷藏
晚上帶回娘家分享
真的是秒殺，大家搶著吃，
小朋友也很捧場喔
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