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瘋狂做土司~ 麥穗超軟土司 (麵包版)
連放三天假，在家顧小孩，順便做麵包
因為夫家是大家族，所以我做了一堆土司和麵包分給大家~
做的或許沒外面好吃，但至少是健康又免費的囉~~~
今天用上次的配方「麥穗超軟土司」就不再重復作法
但我用了二倍的量~~用士邦的攪拌機，打一公斤的麵團耶~~
這次的麵團有點粘手，我直接拿去發酵，二倍大後就取出滾圓鬆馳
因為二倍的量，總共要四個土司模，但我只有二個，所以我用深型烤盤，直接把土司亂捲放入
上面一樣先塗蛋液，再用剪刀剪開，然後抹上軟化的有鹽奶油
出爐了，直接取出放在有隔板的密封盒待涼，才蓋上蓋子
這是撥開的圖，有牽絲，裡面有淡淡的黑糖和蔓越莓香~~
以下是正常版用土司模的，這次我用尚朋堂的烤箱烤，但上面有點乾~~還是蒸烤箱好一點耶~
瘋狂做土司的成品
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