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國際牌麵包機 & 玉米紅椒鮮蝦鳳梨 PIZZA 披蕯
用麵包機的「披薩麵團」45分鐘製程
份量約二片小披薩
以下的量匙是用國際牌專用的量匙
材料:
水手牌特級強力粉(高筋麵粉) 280g
奶油15g (好市多購買KS無鹽奶油1.81kg 價格$255,算是便宜囉)
細砂糖1大匙(約8.5g)
奶粉1大匙(約6g)之前用脫脂奶粉,現在用豐力富送的小孩奶粉,算物盡其用
鹽1小匙(約5g) 一般超市在賣的鹽巴
冰水180ml
酵母粉1小匙(約2.8g) 用朋友送的燕子牌酵母粉
作法:
選擇「酵母粉」選項,再按功能鍵,選擇「披薩麵團」的功能,再按開始即可
這是我用二台麵包機同時做出來的,所以是二倍的量囉~
配料的話,我是加乳酪條、鮮蝦、紅椒、蕃茄醬、鳳梨、玉米粒、鮪魚…都是依個人的喜好亂加
因為我只是為了清冰箱剩下來的~~~哈哈
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