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失敗的土司
材料
水手牌高筋麵粉 230g
低筋麵粉 70g
細砂糖 30g
牛乳+蛋黄1個 210g
塩 4.5g
無塩奶油 18g
酵母粉 4g
抹茶粉 8g(加10g的溫水溶化)
可可粉 8g(加8g的溫水溶化)
*抹茶粉和可可粉為調合顏色用,先不加入
本來我是想做熊貓土司的,但因為我家沒有抹茶粉
我用了蔬菜擠汁代替,但不知是菜汁不夠深,還是…,綠色的麵團~~好淡
後來就通通混在一起做成土司
變成了最失敗的土司,不過還算好吃,只是長相比較差一點
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