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一定要成功  巧克力戚風蛋糕



這次用圓形戚風模八吋試作,原本想做裝飾的,後來還是放棄了
配方在此
先從簡單的戚風蛋糕開始學,烤出來的蛋糕體,還是不太滿意
圓模烤出來,中間不夠平整,微陷下去,
這次吃起來的口感不會這麼乾,也算有點小成功
但不知我要做幾次才能像外面的蛋糕一樣好吃呢?  嗚嗚~~~


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