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用SHARP AX-PX1 蒸烤箱(水波爐) 作照燒雞



感覺照燒雞和香辣烤雞的作法有點像，只是醬料不同



整隻雞腿肉，用叉子把皮刺洞，放入塑膠袋裡
再加入醬油、味醂、酒、糖，然後搖一下，放入冰箱半小時



再把肉直接放在烤盤上，選擇編號016



取出時 嚇一跳，盤下都是油，還好用蒸烤箱，可以把多餘的油脂逼出
吃的也健康一點囉



再切成塊狀，如果覺得不夠味的話，可以加一點七味粉也不錯吃




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