玩皮小熊

連小朋友都會做麵條喔~日本 Kneader 可水洗的製麺條機

自從買了這台 Kneader ニーダー可水洗的製麺條機 MCS203
現在家裡不曾買過麵條，以前都去買麵條先放冷凍
現在只需要自己做好，分裝冷凍即可，乾淨又衛生

這些都是這次做好的，分裝在塑膠袋中
我只有負責把麵粉放入攪拌機中成團
其它的工作，就教給我兒子~~熊二
連小朋友都會自己做麵條耶

這位小朋友很認真的在分割麵團，媽媽負責拍照~

接著用他胖胖的小手，開始桿麵皮

小朋友也是有出錯的時侯，把麵皮捲在一起了

終於把麵皮桿成長條狀

二面都撒一些麵粉，防止沾粘

熊二對他的作品似乎不太滿意，原來他在修邊

看他努力了很久，我總共用了800克的中筋麵粉和適量的鹽、適量的冷水
(材料就這三樣，很簡單吧)

第一次先不用放麵條刀，直接先把麵皮調整到想到的厚度(我選擇2公分)

我會在旁大約看一下，免得他的小手不見了(機器是滿安全的，但媽媽會不放心)

麵皮均勻成2公分的厚度

這些都是他自己桿出來的2公分麵皮

再換上想要的麵條寬度，扣上後，開始做麵條啦

仔細看~~上面是麵皮，下面切出來的，就是麵條

這樣的機器，好方便，整台都可以拆解水洗，而且小台好收納，
最重要是家裡二隻小幫手，可以當遊戲玩，又可以幫我完成麵條
真開心

如果喜歡別的顏色可以加入紅蘿蔔…變色，也是很營養的喔

就這樣我把一團一團的麵條分開放，每次只要放入一排的麵條即可一家四口吃