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鬆餅粉做香酥小可頌

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照著Cecillia 的配方做小可頌
結果我的內餡奶油放比較多,反而造成失敗

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鬆餅粉小可頌的材料(12個)
鬆餅粉350g原味無糖優格80g牛奶70ml奶油(無鹽或有鹽皆可)70g
表面裝飾:蛋液適量砂糖及杏仁片少許

 

IMG_6281.JPG  

我的奶油放太多了,烤出來的可頌,都陷下去
而且都不酥,但雖然長的醜,吃起來還可以接受哈
下次希望會成功
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