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漂亮美眉寒冬中最需要進補的簡單的補品~~~ 桂圓糯米糕(也可以用紫米)
」

女生冬天時，常常手腳冰冷，燉補品又很麻煩
簡單的蒸桂圓糯米糕，改善虛弱體質、補心血

材料：
桂圓依個人喜好適量加入、糯米一杯(量米杯)、米酒1小匙、


水0.8杯(量米杯8格)、黃糖1匙(也可依個人喜好適量加入)






糯米洗淨後加入桂圓及米酒、水，糯米跟水比例 1:0.8


先浸泡約30-40分鐘，如果要比較入味的話，也可以泡3-4小時。

電鍋外鍋，量米杯量水約八分，按下電鍋待跳起後再燜10分鐘


開鍋蓋，趁熱加入砂糖攪拌均勻(我是直接把砂糖加入蒸)





喜歡吃軟一點的話，水加多一點點就好
一杯米可以煮四碗的量(碗的大小如圖所示)


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