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起士蛋糕 (輕乳酪蛋糕)
玩子和熊二開學，媽媽特地休假陪伴
下午二隻在安親班，
特地去買了蛋糕盒，回家做起士蛋糕給我的頭號粉絲
上次分給他的一小塊被其它人吃掉
這次特地做一條，免得又被小老鼠吃了
配方在此，這次我改了一下
奶水變成鮮奶，
蛋白打到濕性發泡
粉類不變(下次粉類要再減量)
結果我倒扣時，烤網的條紋印在起士蛋糕的表面
敗筆啊
因為要送人的，所以用美美的盒子裝
還好條紋被我修飾
變成切線
這樣一次可以做二份的量，滿方便的，成本又低
又更健康
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