玩皮小熊

用SHARP AX-PX1 蒸烤箱做 白神酵母豆乳小吐司 &餐包

最近迷上用白神酵母做麵包
所以參考Cecillia的作法

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N°168 PRIME 牛排館

人妻生活十年了
老公特地帶我去吃牛排教父鄧有癸擔任顧問的N°168 PRIME

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日本虎牌 TIGER  KBH-V100-R製麵包機 作白神酵母餐包

前陣子從日本買白神酵母，但一直沒時間去研究
到底神話中的「白神酵母」有多厲害，滿好奇的
今天就來試看看

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三菱 MITSUBISHI  NJ-VX103-R 電子鍋 預約煮中華粥冬天時早餐最適合吃稀飯(白粥)
但職業婦女不想早起，又想有熱騰騰的粥可以吃
當然要用到電子鍋預約功能三菱 IHジャー炊飯器  NJ-VX103-R 電子鍋
雖然是6人份，但煮中華粥  (台式粥)  最多0.5杯的米

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用國際牌SR-R37電子式壓力鍋 作台式蘿蔔糕

以前請朋友從美國買一台vita mix果汁機送婆婆用
自己也很想買一台，只是太貴了，下不了手
所以目前還在用台灣傳統果汁機(老爺還沒三讀通過，不能更換)

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用國際牌SR-R37電子式壓力鍋 作咖哩飯 & 綠豆薏仁湯

平常煮咖哩，都是先炒過再放入電鍋蒸
這次想用國際牌SR-R37電子式壓力鍋作咖哩
材料和平常一樣
但只是切一切，通通丟入壓力鍋中，再加入適量的水

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日本虎牌 TIGER  KBH-V100-R製麵包機 作巧克力蛋糕

趁老爺和小孩睡午覺時，想來試看看虎牌麵包機
做出來的蛋糕是否國際牌差不多
只有二個小時的時間，
所以沒拍食譜和作法…
直接將奶油、蛋、糖加入
再加倒入麵粉、泡打粉、可可粉

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用國際牌SR-R37電子式壓力鍋 煮 黑糖桂圓紅豆湯

最近迷上國際牌SR-R37電子式壓力鍋
但說明書都是日文的，只能參考其它廠牌的作法
剛好清一下冰箱的庫存
黑糖、桂圓、紅豆

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日本虎牌 TIGER  KBH-V100-R製麵包機 作巧克力葡萄乾土司今天試做虎牌 TIGER  KBH-V100-R製麵包機的標準土司此配方要花3小時30分鐘左右，所以用預約的方式想吃看看不同的口味，所以我加了可可粉和葡萄乾  用編號1，預約假日早上九點好 隔天出爐了，
顏色是黑黑的(因為是巧克力口味)

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日本虎牌 TIGER  KBH-V100-R 製麵包機 作正方形土司買虎牌 TIGER  KBH-V100-R 製麵包機，
最重要的原因:虎牌有麵包機不能做到的功能「正方形帶蓋的土司」
有做過烘培的人就知道麵包機烤出來的皮會比較硬(有口感)
但小朋友不一定能接受這樣的口感
還是經由烤箱去烘培出來的土司會比較紮實(無法形容的美味)
不過麵包機可是偷懶時又想得到手作麵包的好幫手耶

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肉羹麵+海南島燈籠辣椒醬

最近朋友送我們海南島燈籠辣椒醬
剛好想煮肉羹麵

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暖冬最愛~火鍋創意料理「桂冠明太子魚香腸、魚子球、鮭魚球」冬天在家最愛煮熱騰騰的火鍋
平常都是用排骨湯當湯底，再買一些火鍋料
當然還要把蒜切碎、蔥切細、再加沙茶醬、辣椒、醬油，就是最佳的沾醬

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